jueves, 11 de junio de 2015

Tarta Fria nesquik de fresa

Hola!!,bueno pues aqui os dejo una recet facil.ademas de rica,esta elaborada po mi niña mayor con 4 añitos,que le gusta la cocina tanto como a mi,.
Empezamos ya!!
INGREDIENTES:
6 hojas de gelatina neutra cola de pez (en laminas)
1 yogurt natural o de fresa
1 y 1/2 medidas del yogurt de azucar
5 o 6 cucharadas grandes de nesquik de fresa
350 grs de nata para montar
1 rulo de galletas
80 grs de mantequilla
PREPRARACIÓN:
 Empezamos haciendo la base,trituramos las galletas bien hasta que queden casi como pan rallado,y mezclamos bien con la mantequilla derretida,hasta conseguir una masa maejable,cubrimo el fondo de un molde desmontable con ella y reservamos en el frio.
Preparamos la crema de nesquik
ponemos a hidratar la gelatina con agua.
En un bol ponemos el yogur,con el azucar y las cucharadas de nesquik,y mezclamos muy bien hasta que el azucar y el nesquik,se deshagan por completo,añadimos la gelatina escurrida,y removemos hasta que se deshaga por completo.
Montar la nata,e incorporar,con suavidad la mezcla del yogur el azucar y el nesquik,cuando este todo bien incorporado,volcamos a la base de galletas y metemos al frio para que cuaje,una vez cuajada,podemos decorar con gelatina de fresa o en este caso como la decoro mi niña con pequeñas flores de fondant.
Y aqui esta el resultado!!
Espero que os guste tanto como nos gusto a nosotros en casa

No hay comentarios:

Publicar un comentario